2017年2月26日星期日

Dessert Time


吃甜點可以令人感到快樂,雖然不是治本,但也不失為良方哩!

HeSheEat
地址: 銅鑼灣 記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201號舖
電話: 2868 2277


抺茶紅豆焗鬆餅
一見牛油在鬆餅上開始溶下來,不知點解覺得很滾動!

嘩,好鬆軟的厚切鬆餅,軟綿綿,味道帶點抹茶的苦澀,加入雪糕一起吃,非常美味!還記得當天心情有點鬱結,吃罷後得到短暫的歡愉!



Smokey Ice
地址: 荔枝角 長義街9號D2 Place一期1樓101號舖
電話: 6153 0309

這晚和兒甥仔吃飯後甜點,點了個腸粉魚旦蘿白!腸粉皮頗滑,魚旦系炸薯波,菠蘿扮蘿白,傍邊有小小士多啤梨像辣醬,很像似啊!但最終他都是狂吃雪糕哩!



聰少甜品
地址: 元朗 仁樂坊5號利發大廈地下D號舖
電話: 2983 0813



聰少,聰嫂的親戚吧!




天寒地凍可以吃一個熱紫薯豆腐花,可以暖身哩!味道不錯,不會過甜,但紫薯太小了,口感欠豐富!



杏香園
地址: 九龍城 衙前圍道74號地下
電話: 2382 8288



杏香園由澳門來的分店,當然要吃我的至愛杏汁馬蹄沙!



馬蹄沙不及澳門店的滑,份量也少!
幸好杏汁也做得香滑!



朋友的香芋椰汁西米露,香芋粉棉好吃,但糖水甜度十分之高,怕怕哩!








Ideas Dessert
地址: 荃灣 荃貴街10A號富麗花園商場A座地下13B及15號舖
電話: 3791 2128

又來個紫色的誘惑!

紫薯芋圓仙草盛
料子頗多,有芋圓同白玉,的的式式又有QQ感。




紫薯心太軟



紫薯香濃有小流心效果,奶味都幾重,但連同豆腐雪糕同吃也不覺太膩!

2017年2月21日星期二

14/2 失望的海鮮餐

214約咗朋友仔去三聖食海鮮,當天人潮並不太多。我哋訂咗廣東名門,但係都係失望而回!我諗唔會再返食啦!

感覺上容龍的服務質素平均好多!

買海鮮照舊去返楊合利!

朋友仔送的情人節禮物!


無難度的白灼花螺很爽甜!


粉絲蒸扇貝,扇貝很熟帶鞋!


果皮蒸鮑魚算係已經不錯,不會過火!


豉椒炒聖子,居然系有沙,不知究竟有冇洗到!


芝士焗龍蝦,這個不及容龍做得好!


避風塘賴尿蝦,其中有一隻過了火,好鞋!


海鮮魚湯,味道都ok!



清炒絲瓜,絲瓜皮十分厚,不好吃!



味道一般,價錢貴!還有阿姐們的服務態度真係不敢恭維!

還有hubby 送的情人節禮物哩!


2017年2月15日星期三

元宵@Dreamix廚

元宵佳節約左好友一起渡過,珍惜相聚的時光!

今次亦系私房菜,觀塘工廈真系好多地方可以發掘!


Dreamix 可以選擇中或西餐,陰差陽錯下嘗試了一頓巧手的懷舊菜!


Dreamix廚
地址: 觀塘 觀塘道404號時運工業大廈11樓E室
電話: 2668 2480


地方不是很大,但空間感十足!


環境佈置較西式!



亦有小部分家品手作可以購買。


訂位名牌也別心思!


其實當初覺得menu 不是很吸引,但經過Dreamix 嘅Sindy多次的溝通及了解,再將menu 更改符合我地的口味,不會硬sell 食貴的菜式,由$480 改為$380,最終大家都很滿意!


這裏不收開瓶費,友人帶了紅白酒來暢飲!


一輪舉杯後,元宵晚餐開始了!



*冰鎮花膠*
花膠爽口及帶有松露香,青瓜新鮮沒有苦澀味!
妄想地如果將花膠及青瓜的位置對調就不得了!


*淮山杞子響螺雞湯*
清甜又清澈!


Sindy 還建議湯渣不要太努力,要留肚,可以撰擇吃淮山及響螺!


*豉油皇煎蝦*
香噴噴又不過鹹,蝦固然彈牙!



*紅燒元蹄*
聽聞師傅燉了好幾個鐘,肥膏也逼出來了,形成一味邪惡的骨膠原。
坦白説,肉質也真是好吃!



*飄香荷葉飯*
一開的荷葉香氣四溢,飯內有雞肉,蟲草花,紅棗等!


*百花蜜脆鱔*
脆口帶有蜜香,很好吃!

*蟲草花上湯浸時蔬*
正好中和元蹄的膩口及荷葉飯的飽肚!


*海皇豆腐*
一絲絲的蟹肉混和豆腐同吃,有點幸福的感覺哩!



幸福不可停,還收到友人元宵禮物,開心開心!

每位HK$380,窩心的服務,精美的佳餚,值得推介!



2017年2月14日星期二

團年生日飯

2017/1/21 團年及奶奶生日飯,去試新嘢。
系榮哥食私菜訂了個4人餐!菜單很豐富,很期待!
因近過年的日子,之前要落$500訂金!

榮哥廚房私房菜
地址: 觀塘 觀塘道436-484號官塘工業中心3期4樓L室
電話: 2345 6389


有機水耕菜沙律芝麻醬
蔬菜新鮮度非常高,每口都聽到爽脆聲!芝麻醬加了少許wasabi,但不會搶喉。


健康小吃涼伴黑木耳及鮑魚菇。


茶燻流心蛋伴配黑魚子醬配厚切茄子,
流心蛋做得不錯,但和茄子一起,味道和醬汁不太夾!


花膠𤠣頭菇黑䐁肉湯,清甜不濁的湯水!


游龍金湖(龍蝦),還是喜愛熱食的龍蝦,下層系蛋白,很嫩滑好吃!


溫室南瓜北海道帶子,南瓜不是淋滑的一種,帶子微煎爽囗,吃罷後肚子的位置所剩無幾了!


三蔥鮑魚,香蔥比果皮味道更香!


雙絕胡椒炒蟹,吃落帶點麻香!


懷舊子薑雞


金銀蒜香有機蔬菜苗,嫩口爽甜的菜苗,大家叫著很飽也很快清碟!


富貴燜伊麵,料子覆蓋伊麵,但真的吃不下了!



相片有點濛濛的蕃薯糖水!


Hubby 細佬系Tony Wong 買來的Raspberry 蛋糕,大家努力撐著肚子,最終可以k.o 了!


 
一頓水準不錯的私房菜!
不過要留意這裏會加一及收開瓶費哩!