Kurosawa Kichen黑澤先生私房菜@Yuen Long

過往都係系觀塘食私房菜多，其實元朗都有。

Hubby 生日不是weekends 或假期，又不想出城，近近地吃飽後還可以行回家。

這晚不是食中菜，選擇了黑澤先生私房菜 Kurosawa Kitchen，創作懐石晩餐，毎位$500！

地點都近西鐵站，進入黒澤家內，佈置簡潔，令人舒服！

像去了朋友家作客。

枱上已擺放好熱茶，碗筷及前菜。小巧精緻，未嘗味道已印象難忘！

多窩心哩！

黑澤太太會簡單介紹食物。

柚子酒是餐前喝的，可以開胃！

※季節前菜三種類 ※

京䓤牛肉，味噌茄子豬肉，汁煑蓮藕片！

蓮藕片，十分爽口！

京䓤牛肉，京䓤經過烹煮，已沒有辛辣味，很好吃。

味噌茄子豬肉，濃味的味噌配上茄子很夾啊！

※刺身2種類※

帶子，呑那魚刺身

帶子爽甜，吞那魚是沒有根的。

※関西風炸串※

雞肉，翠肉瓜，茄子

三款也好吃，我特別愛翠肉瓜，很多汁。

雞肉也很嫩，火喉掌握很好！

※和風汁銀雪魚※

銀雪魚肥美嫩滑

※天然鰹魚高湯鍋物-配日本国産黒豚肉※

䐁肉廣島蠔煱，內有大蔥同菜。剩下的高湯會留待下一道煑物！

※野菜玉子雑炊※

用高湯煑成稀飯，好吃到不能形容！

份量多，但我倆差不多可以完成！

※季節果物※

 爽甜蘋果

因用積分換領的Mon Cher 蛋糕，還比阿妹話用roll cake 作生日蛋糕很特別！

當然，roll cake 也要和黑澤家一同分享！

 

黑澤家每晩只做一個order，由2至6人，服務同質素都有保證！