Salt Recipes@Yuen Long

最愛呢到焗挪威魚批，有三文魚，鱸魚，紅鰹魚，但比較膩口。

其次系鹽殻焗原條鮮鱸魚，但這晚餐已有一些時間，試了魚以外的菜式，也很不錯啊！

晚餐還送上紅白酒各一。

魚湯配窩夫

魚湯較淡囗，雖然配窩夫有點格格不入，但窩夫是我的偏愛，冇法子！

黑松露磨菇意粉

磨茹爽口，不會太淋身。醬汁不過濃，很對胃口。

芬蘭春雞焦糖薯仔

春雞皮燒到又香又脆，肉質超嫩滑。

底下的薯仔，我吃了不少。

芒果特飲

傳統蘋果金寶

今次冇吃雪條，要了熱烘烘的蘋果批。