2018年1月16日星期二

Birthday dinner@吟

26/12 下午已經由石垣返到香港了。
夜晚還可以外出吃飯,hubby 訂了近近地系高埔村內的小店,吟。


內裏有11位吧枱坐位的,可以近距離見到廚師烹調的過程。另有兩張四人枱子,系吧枱後邊。


溫室野菜沙律,較特別可以吃到冰菜!


不嗜清酒,都系飲無糖可樂。


前菜系甜酒煮花螺,附上可愛的竹籤。


日本活響螺,非常爽口鮮甜。


日本活帆立貝配上三文魚籽,矜貴又漂亮。


柚子味雪葩,清淸味雷。


金鯛魚件上系脆脆魚鱗,很特別又好吃!


彈牙的龍蝦球,被蝦膏包圍了。


和牛厚燒,入囗即化。


邪惡的砂糖多士,又甜又脆,非常好吃。


鐵板炒菜,芽菜清甜。


鐵板炒飯下了櫻花蝦及牛粒,飯粒很乾身,不自覺地全都吃光了。

香濃鯛湯,飲完覺得自己靚左!


甜品有芋頭雪糕,很完美滿足的一餐!

師傅很健談,但又不會滔滔不絕,食客多是他們的熟客,大家都很親切,晚飯系一片愉快的環境結束!

2 則留言:

  1. 脆皮金目鯛、砂糖多士同芋頭雪糕都好吸引呀!

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    1. 脆皮金目鯛真系好得!
      砂糖多士多多都吃得晒~~

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