2018年3月25日星期日

不一般的鐵板燒@和菊

和菊的地點十分不起眼,門口也有點難找。
這天book 左午餐,內裡座位不多。
我們一行四人,叫了兩個午餐,精彩的時間開始了。


前菜系沙律,碟子多漂亮,配上不同顔色的蔬菜,十分吸引食慾。


吃罷再等下一度菜時,見到有四個器皿。


原來系預備下一度菜,和風煙燻北海道帆立貝。


配上菊花啫喱!


用菊花煙燻帆立貝,傍邊的菊花來自日本,可以食用的。


味道當然喜歡,帶來啖啖的花香。
眼睛看著藝術品哩!


伊勢海老出場了,侍應先生話如果在晚上點吃要$600一隻哩!


盡顯廚師的功架。



伊勢海老配上海膽忌廉汁,還加上了魚子及三文魚子同吃,爽口又creamy。


美國頂級薄燒伴溫室野菜
牛肉肉味香濃,旁邊的小豆及南瓜也特別淸甜。


白飯魚苗薑米燒飯
其實已經很飽了,但炒飯很好吃,一啖又一啖把整碗吃下!


龍蝦味噌湯,也是清到一滴不漏!


最後也盡力完成的芝麻雪糕。
多享受一頓與別不同的鐵板料理!


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