2016年5月24日星期二

老北京

Weekday 外出吃飯都會有,但同hubby 出城食飯,就會很少!

有幸外出抖氣,想找一間未吃過的!


京滬菜系元朗區較少吃,選擇了此店試試! 

座於商業大廈,環境較安靜,感覺像老字號的食店。



擺放大多大枱,亦有幾間獨立房!


這枝酒不知是否特製哩?


我倆系餐牌上徘徊了一會兒,待應小姐沒有催促還,介紹了前菜才給我們選擇。

拌白菜芯$80

菜,腐皮,羅白絲,每樣切得很幼身,
加了醋調味,食落爽脆,一口接一口,好吃到不得了!


芹菜水餃$75
相比之下,芹菜水餃較為平實!


酸菜粉條 $90
加入粗幼粉絲,QQ口感,很開胃!


醬爆肉丁$110
以為會佷濃味,但味道剛好,不會太搶,肉丁不會很結實。


但我知道我非常揀飲擇食,雞鴨鵝羊鴿都不吃,所以局限了選擇!辛苦了hubby!

2016年5月23日星期一

牧羊少年 & Pan de Pain@K11

相約舊同事,尖沙嘴確實系中間點。
小店就在鐡路入口,放便易找!

K11這間, 以創意咖啡為主題, 其實咁多間牧羊少年,我都未試過!




牧羊少年創意咖啡館 by GABEE.
地址: 尖沙咀 河內道18號K11購物藝術館B2樓B227號舖
電話: 2741 9681


色彩繽紛的碟子



大家都爭取時間,因為用餐時間為1小時45分鐘,凖時到達!




店子不大,幸好遇到最後一張4人枱!雖然系高枱椅,但都坐得舒服!




飮品叫了熱蘋果玉桂茶,水果冰茶,橘子丁香咖啡!
亦有特色咖啡飲品選擇,例如西瓜咖啡,奶油啤酒咖啡,薰衣草咖啡等!





好香橙味,丁香浸耐D味道會出D,應該有酒加落去。另外兩杯飲品,同事都很滿意!




我地冇叫set,要了肉醬意粉,雞翼,焗薯皮,迷你漢堡包。

意粉味道較普通,辛好意粉不會太淋!




雞翼很入味,迷你漢堡有煙三文魚,炸蝦及意大利火腿!食得容易又吾會失儀!



其實它的薯蓉多亦很飽肚!


甜品叫了香蕉朱古力窩夫,窩夫好鬆軟,最鐘意呢種質感,不會硬掘掘,非常鬆軟!砌到心型,超靚啊!
下次要試埋可麗餅!



食物同服務都蠻好,可惜要限時。
搵晚再傾過,要盡慶D!


**********


呢間pancake 店都常在我腦海徘徊。
典型日式餐廳,簡約裝修,另人舒服!


PAN de PAIN Pancakes & Sweets
地址: 尖沙咀 河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B號舖
電話: 2576 1968




抹茶Latte, 有小貓圖案,十分可愛。可惜杯Latte 不夠熱及抹茶粉唔夠幼滑,有啲鞋身!



soufflé pancakes
配上牛油、加拿大楓糖!
有點食左陣風,軟綿綿口感,不用5分鐘吃罷,之後有點空虛感覺!



另一款都系熱食的pancake!
牛油果三文魚pancake,上枱系有點失望,樣子很一般!




味道亦是,可能pancake 甜食較好!



坦白說,這店沒有想像中好味,較失望!



2016年5月22日星期日

容龍海鮮餐

相約好友(6人)吃了一頓豐盛的海鮮晚餐。地點選擇系屯門容龍酒家。


平時都會系三聖村買海鮮再系酒樓加工,今次有朋友去了荃灣楊屋道街市,之前都有聽聞這街市有很多又平又靚的海鮮買!



海鮮種類有8樣,辛苦曬他們的預備!

豉椒炒聖子,火喉有小小過火,但味道不會過燶!




醬爆鮑魚,這個同我們想像有點出入!
仲以為原隻上,下次會問清楚!




砵酒焗蠔,超肥美,帶有微微的酒香!





但食落有沙,美中不足哩!




芝士開邊焗龍蝦,這處的招牌菜。




焗起的芝士很燙口又脆身,白雪雪龍蝦肉十分彈牙,簡直有點魔鬼同天使的混合體。




油鹽水黃金蜆,上湯有唐芹,葱,疆絲同埋粉絲,很鮮甜。




清蒸海班,朋友説老虎班,肉質不會過鞋。



鹽焗奄仔蟹,用這方法烹調,令到蟹膏更香濃。




蒜蓉粉絲蒸元貝,元貝size 都很大。




不用説吧,蒜蓉粉絲更好吃。





上湯莧菜,菜分量都不少,更喜歡油份更少!





啫啫通菜,可惜上枱一點也不啫啫!





送的蓮子紅豆沙也絕不欺埸,很足料!





送的鮮甜西瓜。





原個椰皇蛋白燉鮮奶,清甜又嫩滑。






楊枝甘露布甸及蓮蓉西米焗布甸
這兩個是朋友的!

他說楊枝甘露布甸,料子很多,還加上很多的芒果。





海鮮料子買在$1233,加工費(菜及甜品)$1440,每人$446。

價錢同平時差不多,可能平小小,但食嘅種類多很多!
不過兩者地點有些距離,都要視乎海鮮的壽命!

2016年5月19日星期四

不二情書

做人同對人都冇期望是否開心D哩!?沒有期望看罷北京遇上西雅圖之不二情書,當然總覺得第一集較好看,但這集增添不現實的浪漫感!

女主角湯唯,有種攝人的魅力,同男主角吳秀波對手戲演得出色,令人舒服!

女生生長在於複雜環境,情路又坎坷,輾轉和物質豐富但內心空虛的男生因一本《查令十字路84號》互相通信,牽起奇妙的情緣!

劇中老角秦沛同演他老婆很搶戲,演活了上一代女子的神髓。被騙在70年後和老太婆的婚禮,尤其感人!雖然較大男人主義,但忠誠和責任感,往往值得後輩學習!

雖然故事系有點不現實,但都勾起以前通訊未發達時,常以文字書信來往,真的試過在信箱徬等侍郵差叔叔派信的盼望!


(圖片網上下載)

未看戲前,一行14人去了掃墓!
早上系澳牛食個早餐。


一如以往,都要排一陣!



先去薄扶林再去柴灣,雖然過了人潮的日子,但系柴彎都有塞車哩!



之後再去灣仔李公館飲茶,離開了灣仔工作已兩年多,都沒有再去了!但食物水準都keep 到!





2016年5月18日星期三

另一種特別的體驗@素苗

一個距離屋企約30元的士的地方,給我一種遠離繁囂寧靜的感覺!
這晚難得相約鄰居朋友,一起到訪!
訂位前已知沒有menu 的,但全素食,人頭每位$250。
有點驚訝只營業星期五,六日晚上,更感興趣造訪!





大家選擇去程系錦上路等候,一出西鐡像是安排這頓晚餐的前奏。



沒有高廈的摭檔,沒有擠迫的人群,可以逺眺頭頂的一遍天!



交通有點阻滯,但終於到達大江埔村村公所!


根據指示,再要行三分鐘,牌坊對面行人橋,上橋過河。


過元橋直行,入石屎小路,系第一個分叉口轉左。
第二個分叉口轉右才到達!
係呢段路,已經放棄拍照了。
因為沿途有多種洪猛狗吠聲陪你入村,這是附近居民飼養的,感覺有人經過,就會有歡迎儀式!


到達素苗,會小朋友出來迎接!


聽說小屋以前系雞棚改建的。


入內佈置有種說不出的感覺。


不會刻意的懷舊,但每樣物件好像有段故事,想和你說話!


他們像似沒有關係,但放在一起有點親切感!



在昏黃的燈光襯托下,令人放鬆心情!


經過歲月洗禮的書櫃。


傍邊的小茶几,放上水晶擺設又出奇地合襯!


另一角落的雙人座,特別愛上這吊燈!


看看另一邊..........


有點藝術感。



還有幾張退色的油畫!









特別多發光的擺設,如吊燈,燭台,小燈泡!



但本身亦是現實人,不想成為蚊子的晚餐,都要自我保護多一點!



先來Welcome drink: 香茅班蘭青檸薏米水,店主很貼心,可選擇室溫,熱或凍!

討好的淺綠薏米水帶着微微青檸香!





甘筍椰子紅菜頭湯+松子仁麵包

一個很特別的組合,味道還帶點清新,湯不會打至很滑身,每囗帶點椰子香!
麵包亦是自制,不會吃像風!







頭盤: 什菜鮮果沙律配熱情果汁或榴槤汁

很特別的材料,尤其系粟米鬚,很清甜,有來自印尼的"Dong Don" ,秋葵,紅火龍,伴上熱情果汁,清新又健康!

朋友選擇榴槤汁,質感似乳酪!氣味真的很榴槤。




主菜: 茄子芒果批,玉米糕
茄子芒果批,酥皮做得很脆又不油膩!
玉米糕質感似糯米!中間的是爽甜蘆筍加雞油菌!


以為食素會吾夠飽,我和另一女朋友,主菜也吃不完!

但去到甜點又是另一回事!

當晚要了三款甜品,另外每款要加$50,但覺得物有所值。

紅酒啤梨,酸酸甜甜帶有酒香。


香蕉朱古力泡夫,試了一小口,但試不清楚,但朋友全部吃光,應該味道不錯!



藍蝶花班蘭椰子凍,很浪漫的名字。
內有藍莓,無花果,紅火龍,顏色鮮豔奪目!
奶凍忍若浮現藍色,甜絲絲,令人念念不忘!


留言冊上有客人畫畫!
小老闆像親善大使,穿梭和客人交談!


亦有片語記念


每度菜都不會趕上菜時間,有足夠時間細味及欣賞廚師的用心!



夜幕低垂,逃離了世俗煩囂,安靜度過幾小時,又回到急促的現實世界!

Hubby 之後制作左影片,可以欣賞下!