2017年8月23日星期三

南九州之旅(鹿兒島,指宿,宮崎) 2017~Day 7

今天留在鹿兒島,先系Tully's Coffee食早餐。



出發去櫻島。



櫻島渡輪 Sakura Jima Ferry




日本〒892-0814 Kagoshima-ken, Kagoshima-shi, 本港新町Honkōshinmachi, 4−1


由鹿兒島去櫻島非常方便, 每15分鐘便有一班櫻島渡輪開出。
成人 160 YEN。小童 80 YEN。私家車連司機  1,150 YEN




連車一起上渡輪,小時候也試過,不知現在還有嗎?



可以走上上層參觀。



船上有售賣食物。




朋友推薦要吃烏龍麵,味道不錯,還記得小時候系長洲渡輪上也是必吃的湯麵。



其實船程很快,15分鐘泊岸。


到達櫻島了。




櫻島是距南九州鹿兒島市僅4公里的海上火山島。






火之道惠館







手信店



紀念品及銷售新鮮蔬菜及特產。





櫻島海釣公園


















湯之平展望所



是一般民眾能進入的最高點,但當天的天氣不清,很曚朧。


附近遇上樣子不太友善的小貓。




櫻島自然恐龍公園


Yubinbango891-1419鹿兒島櫻島橫山町
Tel:099-216-1366(鹿兒島公園綠化科)






有很多遊戲設施,小朋友至愛。


天氣真的很熱焗,随便逛逛後回程了。





落船後到了隔離的Dolphin Port海豚港







海豚港是鹿兒島遊客的休閒購物中心熱點,樓高兩層,全以木造建築為設計,有不同風味的食店,包括拉麵、壽司、日式小食等。




(099)219-5717


要了杯麥啤抖抖



不太肚餓,吃點沙律。



Hubby 的咖哩牛肉飯也很好吃。



系時候要分手了。再見了!辛苦了5天的陪伴。


又熱又累,都系返酒店歇下。
到了黃昏才出動,成績尚可!


〒890-0053 鹿児島県鹿児島市中央町1-1フレスタ鹿児島2F


晚餐也隨便一間,選擇吃鹿兒島出名的䐁肉。




自家處理的芝麻醬。


外脆內juice 的炸豬排。



及䐁肉涮涮鍋。





收拾行李,明天回港了。










2017年8月18日星期五

浜燒@TST

好耐冇見兒甥仔,各至去完日本各地旅行,回來都要回味一下日本食物。

坦白說,系香港真的可以隨時食到不同國家的食物,真的很有口福!

食肆也很滿足香港人多心的性格,種類選擇又多又齊。

浜燒不只是燒物,各類日本菜都有,像吃了一次日式自助晚餐。


蟹肉蟹籽野菜沙律
這是二人分量,蟹肉不吝嗇,沙律菜新鮮又爽脆,口感豐富。


高質的刺身有赤貝,劍魚腩,吞那魚腩,赤蝦,海膽
赤貝很新鮮,沒有腥味。
厚切的劍魚腩,魅力無法抗拒!
吞那魚腩同海膽,味道似層相識,以為自己置身係日本一樣。


赤蝦色澤明亮,入口彈牙。


被刺身迷到陀陀擰之時,眼前送上浜燒盛合:帆立貝,日本蠔,活鮑魚,蟹肉蟹膏甲羅燒,龍蝦,魷魚筒


會有專人替我地燒熟,有時都怕自己火喉弄得不好,浪費食材。

等候期間,店員送上和牛,先給兒甥仔品嚐。識食的他不消一會已清碟。


先來高膽固醇又爽甜魷魚筒。


肥美的日本蠔,肉質嫩滑。


帆立貝,加入香濃的醬汁,提升了鮮味。


鮑魚比系在宮崎食的多彈牙。


遺失了龍蝦的照片,不得不讚店員的控制非常好,肉貿爽滑鮮甜,水份又不會流失。
蝦鉗大大隻,好滿足喔!


其實已飽了,但傳來的蟹膏香味又被吸引一口一口的放入囗中。



還是串燒豚肉及雞肉,佐酒恩物!


一啖一口的壽司及手卷,終於填滿了胃納。


味噌湯只可以淺嚐!


最後還有柚子或芝麻雪糕先至圓滿。
很滿意這頓日式料理,可以滿足貪心的我哩!