2018年3月4日星期日

阿媽生日飯@香港蘇浙滬同鄉會餐廳

懶懶懶,而家仲記緊1月的食記,12月的石垣遊記仲未動筆,還有剛回來的廣島,真的要加把勁!


阿媽生日,返兜去了好耐冇去的香港蘇浙滬同鄉會餐廳,每次也很期待他們的食物。

碟碟精彩美味,小朋友食力增加,剩下的不多,真開心!

前菜的爽囗蔥油海蜇頭及脆皮素鵝。





時菜桂魚羮,羹內的桂魚很多。


四寶片皮雞,要預定的菜式,份量很足,旁邊的小吃也很豐富,有紫菜卷,炸南瓜,還有清甜的筍。


邪惡的黃金蝦,每次也必點。


簡單的蔥爆牛肉,京蔥才是靈魂!


鱔糊,味濃但不會死鹹!


家常豆腐,嫩滑又好佐飯!


邪惡的黃金蝦,每次也必點。


脹卜卜的生煎包,多汁肉味香,兒甥仔可以吃下多個。


蔥油餅,餅面上的芝麻很香口,內有蔥香,食落不會多油,很出色。


點都要有米落肚,蛋白瑤柱炒飯。


清炒豆苗,以9秒9清碟!


精美果盤


煎湯圓 ,外皮煎至小小焦,又熱又脆,內裏擂沙饀,很吸引。



壽包,外型漂亮,祝阿媽身體繼續健康!


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