Chesa@Pennisula Hotel

Chesa 系半島酒店內，除咗今佐，其它餐廳都冇試過！

這晚細妹同妺夫相約，可以試下瑞士餐廳，瑞士菜式都不是常吃，只知有芝士火鍋及瑞士三角朱古力。

記得當年去過瑞士，景色十分怡人，還有物價好貴，吃了一個麥記的魚栁飽餐要成＄100！

Chesa 佈置像小木屋內，有長長蠟燭襯托伴枱的乾花，很討好！

雖然環境不是寬躺，但有微暖的燭光，像置身於外國感覺，可以幻想窗外還下雪中！

哈，太多幻想吧！可能太餓了，麵包有著暖又軟，吃不停哩！

寫文當天，剛巧轉涼又下雨，啖一囗熱騰騰的洋蔥湯，很暖身！洋蔥也下得多！

Crab meat pancake。蟹餅。

蟹肉很多，pancake 很軟滑，同外邊用煎的方法，是不同口感！

Hot melted cheese

阿妹的至愛，她說她自己可以一個人吃兩碟！

用伴菜一起吃不過腻！

Pan-fried goose liver

煎得香口的鵝肝，還有蘋果同提子。

除左妹夫，我地都系細食之人，主菜叫了兩款。

Boneless beef spare rib

將牛切成小片很易吃，而傍邊的薯餅尤其好吃。

Lamb 羊架

妹夫讚口不絕！

甜品要了Chalet Swisse, 外表可愛的屋仔，內𥚃vanilla雪糕及忌廉！

這個多用作celebration!

另一個系Swiss chocolate mousse，朱古力香濃，mousse 很柔滑！

最後餐廳送的甜點，只嘗一口，不太習慣的味道。

還有冇影到的咖啡，真是完美的一餐！