好蔡館@太子

天氣時晴時雨，很難捉摸，只好時時傘不離身。

坦白說，天氣不穩定，吃飯多數選擇系商場較穩陣，但商埸多連鎖式，我多喜歡小店哩！

這晚地點在太子，不是很易找，但食物大家都很滿意。這夜就來個潮洲晚飯哩。

走地鮮味雞 (例牌)

家人話脂肪不多，肉質很嫰滑。

潮州稷肉卷

用生菜包住吃，可以沾上吉仔汁，稷肉內有芋頭同豬肉，很香囗。

潮州蠔烙

蠔仔很多又飽滿，不會油淋淋。

涼瓜炒手切鮮牛肉

鮮牛肉質很好但下味太重手了，過咸。

梅子黑白木耳炒班片

都系第一次食白木耳，我覺得較黒木耳淋一點。當然啖啖肉的斑片不可忽視。

絲瓜魚湯

湯程奶白色，非常鮮甜。

絲瓜索了魚湯味道，尤其好吃。

潮式炒稷條

味道比一般的較淡口，炒得很乾身，下了芽菜同蝦肉豐富囗感，香芹也是這菜的靈魂。

大家太飽了，甜點也吃不下。

但見隔枱的佳餚，心中已撰定下次的食物。