2014年10月13日星期一

胡同brunch

胡同中式Brunch

有朋至遠方来,訂了此餐廳一聚!
進門口第一個感覺很特別,好老北京!
門口放上特別擺設,檯上亦有雀籠或人力車裝飾!杯碟亦很講究同配合!
室內環境開揚,面对維港景色!用上的木檯, 木椅很大,客人可坐得舒服!
當天食客佔了一半係外国人!



自助區的食物是任吃,有三張檯,另每人可點一款主菜!

當天有北京餃子,皮是比較厚一点, 有辣肉餃,有羶味重的羊肉餃及清新素餃!
另有全素春卷, 干扁四季豆, 香烏荀翠綠, 金黃炸蝦,蒜泥白肉,東菇玉子豆腐,麻辣魚塊,手撕雞等!

羹類有西湖牛肉羹,及有炒拉麵同飯供應!


自选主菜: 

話梅蝦肉,蝦肉肉厚爽彈, 有種甜中帶微酸的味道,但友人覺得味道不太夾!

串燒八戒, 以豬肉及青爪片包著蕎頭,很怪怪的!

青花椒鱈魚,比較正常,但份量亦很小呢!


還有拉茶、拉麵及變臉表演!尤其變臉表演很精彩!


師傅表演完之后,將拉麵烹调做擔擔麵分給食客!


甜點拼盤份量都不小,
有紅豆椰汁糕,桂花糕, 擂沙湯圓, 水果!

最愛係冰鎮雪糕,有兩种味道,豆腐及雜莓雪糕用上冰底盛上,保持冰凍!



豆腐味道很似杏仁豆腐,雜莓味道比較酸,頗適合飯后食!


甜品味道很一般!



洗手間設計不可不提!右手边相片就係洗手間門口!
好似去了鬼屋!洗手間內裡好黑!
洗手地方也要摸索下怎样会有水出!


胡同中式Brunch逢星期日中午12時至3時供應
價錢約$398,加$100可享用汽水,果汁!加$200可任飲香檳!

整体環境同服務不错,但食物选择唔多,味道一般!

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